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Une vidéo tourne en ce moment sur les réseaux sociaux : une machine, posée dans un salon comme une fontaine à eau classique, produirait de l’eau potable à partir de rien… ou presque. Pas de bouteille, pas de raccordement au robinet, juste de l’air ambiant transformé en eau. L’idée paraît sortie d’un roman de science-fiction, et pourtant elle est bien …

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