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Des chercheurs de l'Université de la Colombie-Britannique ont mis au point un lavage biodégradable, à base d'amidon, de fer et d'acide tannique, capable d'éliminer jusqu'à 96 % des résidus de pesticides présents sur les fruits. Le traitement laisse aussi un film protecteur qui ralentit le brunissement et prolonge la fraîcheur, pour un coût estimé à seulement trois centimes par fruit.

Il est fréquent que l’on parle 5G quand il s’agit d’acheter un nouveau téléphone dernière génération ou lorsqu’on veut se connecter à l’internet très haut débit. Elle symbolise l’espoir d’un monde plus connecté et rapide, mais elle laisse derrière elle un flot de rumeurs préoccupantes. Entre conspirationnisme et méfiance publique, la question de la sécurité des ondes 5G pour la …